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【経済インサイド】海外進出を加速する「丸亀製麺」、トリドールの野望と死角

トリドールホールディングスが主力とする讃岐うどん店チェーン「丸亀製麺」  讃岐うどんチェーン店「丸亀製麺」などを展開するトリドールホールディングス(HD)が脅威的な成長を遂げている。国内外企業の相次ぐ買収で3月末のグループ店舗数は、10年前の10倍弱の世界1540店と急激な伸びだ。創業者の粟田貴也社長が掲げるのは2025(平成37)年時点での世界6000店舗の展開。思惑通りに世界の外食産業で「鳥」のように羽ばたけるか。飛躍への挑戦はなおも続く。【記事詳細】

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