近大マグロを本格輸出へ 20年に2000尾の出荷目標

 
近畿大と豊田通商が本格的に輸出を始める「近大マグロ」

 近畿大と豊田通商は5日、完全養殖のクロマグロ「近大マグロ」の輸出を本格的に始めると発表した。平成32年に東南アジアなどへ約2千尾の出荷を目指す。完全養殖のブリも輸出する計画で、国内外で漁獲規制が進む中、完全養殖魚の利点をアピールし海外市場の開拓を狙う。

 今月11~13日に千葉市の幕張メッセで開催される海外のバイヤー向けの商談会に出展する。今後、完全養殖したマダイやシマアジなどの輸出も検討しており、近大の担当者は「日本の養殖業者の市場拡大につなげたい」と話している。

 近大と豊田通商は26年、近大マグロの養殖事業の推進に向け覚書を締結。近大マグロの年間生産量は近大と豊田通商を合わせて3500~4千尾程度で、32年に6千尾まで拡大する。近大マグロは東京・銀座と大阪・梅田にある近大の直営料理店などで提供されている。

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