シンガポールで人気の「豆乳チェーン」が東京・渋谷に初上陸

　東急電鉄グループの東急グルメフロント（東京都目黒区）は２９日、シンガポール最大の豆乳ドリンクチェーン「ミスタービーン」の日本第１号店を東急百貨店東横店（東京都渋谷区）内に開店した。オープン初日には「豆乳スタンド」の珍しさも手伝って、女性客を中心に行列ができた。

　同チェーンはシンガポール国内に売店形式で現在５５店舗を展開。店舗で大豆をしぼって、そのまま新鮮な豆乳ドリンクを提供している。

　豆乳はシンガポールをはじめアジア各国では一般的な飲み物だが、日本では健康食品のイメージが強く、日常的な飲み物としては知名度が低い。

　このため同店では一般的な豆乳のほか、バニラ味やチョコレート味など日本人にも飲みやすいようにオリジナルメニューも用意している。価格はデザートも含めて１５０～３００円台。

　この日会見した東急グルメフロントの木村知郎社長は、「東急沿線に年内に３店舗の開設を目指す」と意欲を示した。