ハンバーガーチェーン「モスバーガー」を展開するモスフードサービスは21日、羽田空港国際線旅客ターミナルビルにカフェ型店舗「モスカフェ」を来月12日出店すると発表した。空港への出店は初。木材を多用して“ぬくもりあるリビング”をイメージ。24時間営業で旅行客や空港職員のニーズを取り込む。
モスカフェは、従来モスバーガーが不得手としていた「都心部一等地型」の店舗として2010年から展開。定番メニューに加え、ドリンクや洋菓子、ビールなど全時間帯に対応したカフェ色の強い商品をそろえている。現在、首都圏と関西圏で計9店を直営、今後はフランチャイズ展開を本格化する計画だ。