吉野家が外食チェーン初の機能性表示食品　サラシア成分配合の牛丼の具「サラ牛」を発売

　吉野家は１日、食後の血糖値の上昇を緩やかにする機能性表示食品の牛丼の具「サラ牛」を、６日に発売すると発表した。配合した天然植物「サラシア」由来の成分が、食事から摂取した糖の吸収を穏やかにする。公式通販ショップで限定販売する。

　外食チェーン店が機能性表示食品を販売するのは今回が初めてになるという。

　レトルト入りの「サラ牛」は冷凍牛丼の具で、湯せんしてご飯の上にのせる。価格は５袋入りが２９８０円、１０袋入りが５０００円（税込み）。