【イベント プレビュー&レビュー】クラフトビール造りの現場 肌で体感

2017.5.20 05:49

社内スタッフの説明を熱心に聞く参加者ら(前回の様子)
社内スタッフの説明を熱心に聞く参加者ら(前回の様子)【拡大】

  • 同社が製造するクラフトビールの試飲ができる

 ■「よなよなエール 大人の醸造所見学ツアー」

 ヤッホーブルーイング(長野県軽井沢町)は、「よなよなエール 大人の醸造所見学ツアー」を7月8日~10月15日の土日曜・祝日を中心に開催する。

 長野県佐久市にある同社醸造所の施設内を同社スタッフが案内し、自分のニックネームで自己紹介し、ビール造りにかける情熱、製品開発や販売の秘話などを交えて説明する。また、ツアーはガラス越しではなく、醸造設備やビール職人の仕事風景を間近で見学できる。立ちこめる蒸気、仕込み室全体に満ちたモルトの甘い香り、貯酒施設の低温環境など、クラフトビール造りの現場を肌で体感することができる。

 見学後はビールを試飲。クラフトビールを今まで以上に楽しめるよう、色、味、香りに特化した本格的なテイスティングをスタッフから学べるという。直売所では、同社の製造するビール「水曜日のネコ」「インドの青鬼」などの定番商品のほか、ツアー限定色(ライトブルー)の「よなよなエールTシャツ」やオリジナルデザインのエコバッグなどツアー参加者だけしか購入できないグッズも販売する。

 イベントは完全予約制で見学料は1000円。通販サイト「よなよなの里」で6月19日から申し込みを受け付ける。

 ▽イベント名=「よなよなエール 大人の醸造所見学ツアー」

 ▽開催日程=7月8日~10月15日の土日曜・祝日

 ▽時間=(1)午前9時50分~(2)10時50分~(3)午後1時10分~(4)2時10分~(5)3時10分~の1日5回。所要時間約100分、各回定員20人

 ▽見学料金=1000円(完全予約制、6月19日から受け付ける)。未成年は入場不可

 ▽問い合わせ=(電)0120・284747

 ▽URL=yonasato.com

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