「名刺に興味を示してくれた人はシンパシーがあるから、会社の指針を理解してつながってくれる」
これからも「気付き」と「出会い」を胸に、おいしいパン作りに情熱を傾ける。(海老原由紀)
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【会社概要】リバティーフーズ
▽本社=茨城県常総市古間木722の1 ((電)0297・42・1888)
▽設立=1995年7月
▽資本金=6000万円
▽従業員=約600人
▽売上高=81億2000万円(2016年7月期)
▽事業内容=セブン-イレブンのオリジナルパン製造
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□鳥山雅庸社長
■粘り強い挑戦を支える「こだわり」
--地域の食材で作る販売エリア限定の最初のパンは。その他に使った主な食材は
「栃木のイチゴを使ったピンク色のメロンパン。その後は那須の牛乳、茨城はブルーベリー、サツマイモも使った」