【新商品】ライオン「リード プチ圧力調理バッグ」

ライオン「リードプチ圧力調理バッグ」
ライオン「リードプチ圧力調理バッグ」【拡大】

 ライオンは、「リード」ブランドから、材料と調味料を電子レンジで加熱するだけでじっくり煮込んだような一品が短時間で簡単に作れる「リード プチ圧力調理バッグ」を7日に発売する。価格は5枚入りで320円前後。

 電子レンジで加熱すると、食材から出る蒸気でバッグが膨らみ、約1.1気圧、102度の圧力がかかる。高い圧力と温度で調理でき、短時間で食材が軟らかくなり、味がしみこみやすくなる。バッグ内の圧力が上昇すると蒸気を逃す「蒸気口」が圧力を調節し、バッグの中で蒸気が対流して加熱ムラを防ぐ。味付けした材料をあらかじめバッグに入れておき、加熱せず冷凍・冷蔵保存すれば、忙しい時にすぐに調理できる。耐冷温度はマイナス60度で耐熱温度130度。平日の料理にあまり時間をかけられない人や、時間がないけれど家族にきちんと手作り料理を食べさせたいお母さんやお父さん、ガス調理をするのが不安な高齢者ら、さまざまな人が活用できる。

 フリーダイヤル0120・556973

 reed.lion.co.jp/concept