世界のコーヒー市場にデジタル転換をもたらすSwiss Coffee AllianceとAmbrosus

 世界のコーヒー市場にデジタル転換をもたらすSwiss Coffee AllianceとAmbrosus

 AsiaNet 72575 (0430)

 【ツーク(スイス)2018年3月7日PR Newswire=共同通信JBN】食品・医薬品業界の品質保証のための世界有数のブロックチェーン-IoTソリューションAmbrosusと科学技術専門知識でコーヒー生産者の力になる業界団体のSwiss Coffee Alliance(SCA)が画期的な新パートナーシップを発表した。

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 Ambrosusが独占所有権を持つセンサー・ツー・ブロックチェーン技術とSCAの農家、ロースター、製品デベロッパー、メーカー、リテーラーに及ぶ堅固なネットワークを合わせるこのパートナーシップには、810億ドルの世界コーヒー市場を転換し、新たな業務効率化を発掘する潜在性がある。

 Ambrosusのエンジェル・バーセッティ最高経営責任者(CEO)は「Swiss Coffee Allianceは欧州、そして世界でも最大級のコーヒー業界団体である。彼らはこの市場の輸出入ダイナミクスで極めて重要な役割を担っている。AllianceがそのコンサルティングインフラにAmbrosusブロックチェーンを統合することを支援し、世界のコーヒー・バリューチェーン全体の持続可能な転換、透明性、信頼推進に協力できることをうれしく思う」と語った。

 SCAのクラウディネイ・モンテイロ最高技術責任者(CTO)はバーセッティCEOの熱意を共有し、「これは、スイスの創意の神髄と精神をつかむ真に斬新なパートナーシップである。Swiss Coffee Allianceの深い業界専門知識とAmbrosusの比類のない分散型サプライチェーン・ソリューションによって、われわれは生産ラインの関係者全員にとってより有益で公正なエコシステムを生み出そうとしている。ウォールストリートに無視されてきた人々に重点を置いて」と語った。

 このパートナーシップは世界のコーヒー・バリューチェーンの主要な機能障害であるエコシステム全体の道義に反する利益分配、を正すことを目指している。具体的にはFairtrade Internationalによると、世界のコーヒー売上高は1991年の300億ドルから2016年は810億ドルに増加したが、コーヒー小作農家の収入は同時期に40%から10%以下に縮小した。

 さらに悪いことに、主要生産国ブラジル、コロンビア、ベトナム、インドネシアは世界生産の60%を占めているが、これらの国の農家は貧困ラインで生活しており、生産コストを賄うのもままならない状態である。

 コーヒー市場の悪名高い価格変動に作物に対する気候変動の脅威を重ねると、搾取されていないにしても脆弱な生産者に努力次第のチャンスを与えるため、世界のコーヒー・サプライチェーンを見直し、補強しなければならないことがはっきりする。

 コーヒー・バリューチェーンの不公平は、AmbrosusとSCAを結びつけた問題である。Ambrosusの次世代ブロックチェーン技術およびスマートセンサー・ハードウエアとSCAの業界特有の専門知識を通じて、このパートナーシップはより持続可能で公平なサプライチェーンの基礎を構築する。

 最終的に、市場の価格乱高下や人間による母なる自然の劣化が最も必要とする人々の権利を剥脱しないように、この連携は栽培者のサプライチェーンを効率化する可能性がある。

 AmbrosusとSwiss Coffee Allianceが先導する2018年は、ブロックチェーンとIoT革新の融合を通じて、かつて考えられなかった均衡に近づく業界にとって実りの多い年になるのは間違いない。

 ▽Ambrosusについて
スイスの有名なクリプトバレーの中心部に位置するAmbrosusは、食品・医薬品企業向けの世界で初めてのブロックチェーン駆動のIoTネットワークである。AmbrosusはそのAMB-NETポータルを通じて、センサー、分散型台帳、データベース間の安全でスムーズな対話を可能にし、サプライチェーンの可視性と品質保証を最適化する。同社は2016年に創立され、スイスのツーク州に本社を構えている。

 ▽Swiss Coffee Allianceについて
Swiss Coffee Allianceは、農家、ロースターから製品デベロッパー、メーカー、リテーラーまで、コーヒー・バリューチェーン全体の企業に科学技術的で革新的な専門知識を提供している。

 Swiss Coffee Allianceは、ビジネスプロセスを最適化、製品ライフサイクル管理を強化し、次のイノベーションを開発、開始する力を各社に与える。Swiss Coffee Allianceは研究開発で世界トップ級のパートナーシップによって、コンセプト創出や設計からエンジニアリング、製造、アフターサービスまであらゆる面で顧客をサポートする特異な位置を占めている。

 ソース:Ambrosus