~こだわり野菜と湘南で育ったみやじ豚を味わえる~「FARMERS BBQ 吉祥寺店」オープン

【イメージパース】FARMERS BBQ吉祥寺店
【イメージパース】FARMERS BBQ吉祥寺店【拡大】

  • こだわりの生産者指定食材

 東急百貨店吉祥寺店は、2018年7月1日(日)[プレオープン:2018年4月7日(日)]から、屋上に、農家指定のこだわり野菜とみやじ豚を使用した「FARMERS BBQ 吉祥寺店(ファーマーズバーベキュー キチジョウジテン)」をオープンします。

 画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/152020/img_152020_1.jpg
「FARMERS BBQ」は、「生産者と生活者をつなぐこと」をテーマに、全国の指定農家から仕入れたこだわりの国産野菜と湘南の豊かな環境で育った“みやじ豚”を使用したメニューを提供するバーベキューです。シンプルな味付けで仕上げたオリジナルメニューは、大人から子どもまで素材本来の味わいが楽しめます。

 「FARMERS BBQ」とは
「FARMERS BBQ(https://farmersbbq.jp/)」は、2017年8月に株式会社みやじ豚の代表である宮治勇輔氏を発起人として、全国の生産者と食材の供給を連携することで誕生しました。

 【「FARMERS BBQ 吉祥寺店」概要】
○店名:FARMERS BBQ 吉祥寺店
(ファーマーズバーベキュー キチジョウジテン)
○場所:東急百貨店吉祥寺店 屋上
○期間:2018年7月1日(日)から ※終了日未定
○営業時間:10時~13時、14時~17時、18時~21時
[プレオープン期間]2018年4月7日(土)~6月30日(土) ※土日のみ営業
営業時間:12時~15時、16時~19時
○定休日:なし ※雨天(荒天)の場合は営業を中止する場合がございます
○客席数:80席(1テーブル8席×10組)