【あべのハルカス近鉄本店】あべのパンコレクション2018

ダッチベイビー
ダッチベイビー【拡大】

  • 石臥(いしぶし)博代さん
  • N.Y.doughnut
  • Cuban sandwich

 名古屋で毎年開催され、累計約30万人が来場した中部地区最大級のパンイベント「パンマルシェ」。

 全国から有名店だけでなく、世間にあまり知られていない「おいしいと評判のパン屋さん」が一堂に集まることから、毎回行列の出来る大人気イベントです。
そんな「パンマルシェを関西でも開催したい!」という「パンマルシェ」プロデューサー石臥(いしぶし)博代さんの熱い想いを受け、あべのハルカス近鉄本店では「あべのパンコレクション2018」を初開催します。石臥さんがセレクトした全国の「おいしいと評判のパン屋さん」約70店(出店:約50、日替わり限定出品:約20)が登場します。
【日程】3月21日(水・祝)~27日(火) ※最終日は17:00閉場
【場所】ウイング館9階催会場

 パンプロデューサー 石臥(いしぶし)博代さん
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昨年10回目を迎えた行列が出来る中部地区最大のパンイベント「パンマルシェ」をプロデュース。2008年に全国のパン屋を紹介するブログをはじめ、パン好きが集まるコミュニティ『お気楽パン会』を主宰。おいしいパンを求めて各地をめぐる、パンショップ情報の達人。

 ■ 全国初企画!人気の約25店舗が日替わりで登場!
全国から約25もの「人気のパン屋さん」が日替わりで登場します。
約25もの店舗が日替わりで登場するコーナーは、全国初の企画です。
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 ■ 石臥さんプロデュース!ここでしか味わえない本催事限定パン
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大阪・中津の民家の中に佇む、知る人ぞ知る隠れ家カフェが初登場。長時間ローストした豚肉が香ばしい贅沢ホットプレスサンドが本催事限定で登場します。
【近鉄本店限定】※イートイン
大阪<HOOD by Vargas>(上)Cuban sandwich
1人前 1.080円(各日限定数50)
(下)Grilled cheese sandwich 1人前 901円
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昨年オープンしたばかりの、自家焼パンが人気の姫路のおしゃれなカフェより、やさしい甘さのダッチベイビーや、フォトジェニックなドーナツが登場。
【近鉄本店限定】※イートイン
兵庫<ar BAKERY cafe dining>
(上)フランボワーズダッチベイビー
1人前(約15cm) 1,296円
(下)もちふわ!N.Y.doughnut 1人前 486円

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有名パティシエ辻口博啓氏のブランジェリーが、松坂牛入りカレーパンを初披露。特別にチーズをトッピング。じっくり時間をかけて煮込んだ自家製カレーを使用した焼きたてのカレーパンを会場で楽しむことが出来ます。
【近鉄本店限定】
三重<マリアージュ ドゥ ファリーヌ>
松坂牛入りチーズカレーパン
1本 351円 ※実演

 ■ 全国の“隠れた名店・名品“が続々登場!
○すぐ売り切れる“幻”のパン!

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地元で非常に人気が高く、販売すると即完売になることが多いことから「幻のクリームパン」というネーミングになったボリュームたっぷりのスイーツパン。
愛媛<喜多屋>幻のダブルクリームパン 1個 298円

 ○世界で唯一のサンド!

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具材をパン生地にクルッとロール状に巻き、さらに皮で包み込み米油で香ばしく揚げたオリジナルサンドイッチに注目。
愛知<ブルースター★>包み揚げロールパン ブルーキーロール
バジルチキンロール、春日井サボテンロール 1人前 各401円
※各日限定数各20 ※実演

 ○行列が出来るモンゴルパン!
画像10: https://www.atpress.ne.jp/releases/152001/img_152001_9.jpg
モンゴルパンは、アジア遊牧民御用達の焼きたてパンのホットサンド。鉄板で焼いた熱々のパンに野菜を主とした具を挟みます。行列の出来る人気のパンです。
京都<モンパン食堂>モンゴルパン 1人前701円 ※実演

 ○“幻の和牛”壱岐牛を使用!
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  “幻の和牛”と呼ばれる壱岐牛を使用したシチューのパン。
長崎<パンプラス>
とろける壱岐牛シチューパン
1個 1,001円 ※各日限定数50

 ○「肉を食べる!」為のバーガー

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 ふんわり食感のバンズに、良質なアンガス牛を100%使用した粗挽きパティ。つなぎを一切使わず「肉を食べている」という食感を限りなく引き出しています。
大阪<RICH GARDEN>ベーコンチーズバーガー
1人前 1,401円※実演