2017年9月にオープンした赤坂見附の焼き鳥「伍ばんてお」がランチタイムに旨味たっぷりの甲州地どりを使用した[甲州地どり炭火焼き鳥丼]をスタート

甲州地どり炭火焼き鳥丼
甲州地どり炭火焼き鳥丼【拡大】

 株式会社ティクリエ(所在地:東京都豊島区、代表取締役:仲道 敏夫)が運営する焼き鳥「伍ばんてお」は、旨味たっぷりの甲州地どりを使用した「甲州地どり炭火焼き鳥丼」を6月19日(火)より提供します。

 画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/156859/LL_img_156859_1.png
甲州地どり炭火焼き鳥丼

 <甲州地どり炭火焼き鳥丼(950円/税込)>
山梨県畜産場で改良された旨味たっぷりの「山梨県産シャモ」と、しっかりとした肉付きの白ロックを交配した「甲州地どり」を使用。様々な部位を炭火でしっかりと焼き、特製ダレで味付けしてから丼ぶりの上へ。

 ■他のランチ商品
<甲州地どりのつけそば(自家製・食べるラー油につけて)>
(200g-700円 250g-700円 350g-800円/税込)
太めで黒っぽくしっかりと蕎麦の味わいがする「田舎蕎麦」を使用。自家製の「食べるラー油」と自店で出汁からしっかりととる少し濃いめのつけ汁と一緒に食べる、病みつき必至の定番メニュー。

 ■こだわり
高級焼き鳥店でも使用される程の甲州地どりを使用しています。

 ■店舗概要
店舗名 : 焼き鳥・酒場 伍ばんてお
開店日 : 2017年9月4日
所在地 : 〒107-0052 東京都港区赤坂3-14-2 ドルミ赤坂104 みすじ通り
アクセス: 丸の内線「赤坂」駅 徒歩2分
銀座線「赤坂見附」駅 徒歩5分
営業時間: 火~金 11:30~13:30(ランチ)、
月~金・土 17:00~24:00(ディナー)
定休日 : 日曜
席数 : 着席15席 他/立ち席(ランチ)
立ち席のみ(ディナー)
URL : https://retty.me/area/PRE13/ARE18/SUB1801/100001383790
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13214306/

 ■会社概要
商号 :株式会社ティクリエ
代表者 :代表取締役 仲道 敏夫
所在地 :東京都豊島区上池袋2-31-8
設立 :平成17(2005年)年10月
事業内容:飲食事業