ほうじ茶味の菓子・ドリンク続々　香ばしさと甘さ調和に工夫

　ほうじ茶味のさまざまなお菓子やドリンクが登場している。ほうじ茶の香ばしさと甘さが調和した味わいが特徴だ。抹茶味など和風スイーツの人気が高まり、新たなファンの獲得にメーカーは知恵を絞っている。

　明治は６月、ロングセラーブランドの「マカダミアチョコレート」から「マカダミアふわりほうじ茶」を発売した。香ばしくローストしたマカダミアナッツを、ほうじ茶とミルクを混ぜたチョコレートで包んだ。ミルクを混ぜる比率を工夫し、まろやかでこくのある味わいに仕上げたという。パッケージのデザインも和風の繊細な感じを打ち出した。６３グラム入りで参考小売価格２３８円。

　ハーゲンダッツジャパンは７月、「クリスピーサンド　ほうじ茶　和の菓　～黒糖仕立て～」を発売。ほうじ茶味のアイスクリームに黒糖ソースを混ぜ、外側をさくさくした食感のほうじ茶味のウエハースで挟んだ。ほうじ茶の香ばしさとすっきりした風味を引き出し、黒糖のやさしい甘みとの絶妙なバランスを実現したという。希望小売価格は６０ミリリットル２９４円。

　タカナシ乳業（横浜市）は「コクっとミルク　ほうじ茶ラテ」を６月発売。国産の茶葉の中から、こくのあるミルクと相性のいいものを選んだ。香料を使っておらず、ほうじ茶本来の香りを楽しめる。隠し味に黒糖を使うことで、深みのある味わいに仕上げた。牛乳瓶形の特徴的なペットボトル入りで、希望小売価格は２００ミリリットル入りで１５８円。