バリーカレボージャパン(群馬県高崎市)は、11月26日に、ANAインターコンチネンタルホテル東京(東京都港区)で開催するボンボンショコラの祭典のチケット販売を30日に開始する。
スイスのグローバルチョコレートメーカーの日本法人である同社が、一粒(一口)ショコラの“ボンボンショコラ”の魅力を深めて、多くの人に楽しんでもらいたいとの思いで企画。今年初開催となる。
小山進シェフや辻口博啓シェフ、アルノー・ラエール氏らトレンドを創出する5人のショコラティエが世界から集結し、新作のボンボンショコラを発表。
第一部では、トップシェフ自らがその開発背景やこだわりなどを披露。参加者は実際に、新作ボンボンショコラを味わうことができる。
第二部では各トップシェフと交流しながらチョコレートビュッフェが楽しめる。
チケットの販売は30日正午から、公式チケット販売サイト(anaintercontinental-tokyo.jp/offer/bonbon-chocolat-tokyo-collection-2019)にて開始。料金は1万8000円。当日券はなく、販売予定枚数の上限に達し次第、販売終了となる。
問い合わせは03・6887・8040。