【和食無形文化遺産】下村文科相「学校給食でも広げたい」

2013.12.5 11:13

 日本が国連教育科学文化機関(ユネスコ)に提案していた「和食 日本人の伝統的な食文化」の無形文化遺産への登録が決まったことを受け、下村博文文部科学相は5日、報道陣の取材に「大変うれしく思っている。文科省としても和食が次世代に着実に継承されるよう食育の推進を積極的に果たしたい」と感想を述べた。

 下村文科相は学校給食について「和食を食べる機会をつくり、日本の伝統文化のなかで、すばらしい食生活が続いていることを広げていきたい」と指摘。

 報道陣の「今夜はお祝いか」との質問に「今夜は若手議員と食事しますが、和食です」と語った。

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