【O157】女児死亡、前橋市会見詳報(3)「加熱しても低温になれば、無菌でなくなる」 (3/3ページ)

前橋市の「でりしゃす六供店」に張り出された自主休業を告げる紙=13日午後
前橋市の「でりしゃす六供店」に張り出された自主休業を告げる紙=13日午後【拡大】

  • O157に感染して死亡した3歳女児が食べた総菜を販売した「でりしゃす六供店」=13日、前橋市六供町(住谷早紀撮影)
  • 3歳女児が死亡したO157による集団食中毒について記者会見する前橋市の渡辺直行保健所長(中央)ら=13日、前橋市大手町の市立図書館(橋爪一彦撮影)

 --そのほかの原因は

 「仮に客で保菌者がいて、トイレで手を洗わずにサラダに触り、感染という可能性もある」

 --2人はグループ11人で食べていて、その中の2人だけが発症したのか

 「それは間違いない」

 --エビ、タケノコと断定した根拠は

 「2人が同じ物を食べたというだけで、断定はしていない」

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