インスタントラーメンを１０倍おいしくする“チョイ足し＆チョイ楽レシピ” (3/8ページ)

　■コクのあるスープに縮れ麺がよく絡む！

　牛乳×カップ麺＝シチューラーメン by タカシィさん

　【材料（1名分）】

　『カップヌードル シーフードヌードル』1個

　牛乳 400cc、固形コンソメ 1/2個

　お好みの野菜（キャベツ、きのこなど）適量

　バター 1かけ

　【作り方】

　1　お好みの野菜を食べやすい大きさに切る。鍋に牛乳をいれ、沸騰させる。

　2　野菜とコンソメ、シーフードヌードルを鍋に投入し3分間煮込む。

　3　器によそって、バターを1かけらのせて完成。お好みでとろけるチーズや黒コショウを入れてもおいしい。

　〈ここがポイント〉

　カップから麺を取り出し、牛乳で煮込むことで麺とスープの味がよくなじむ。

　●判定

　意外性　★★★

　手軽さ　★★

　インパクト　★★

　見た目は非常に良いですね。バターが入ることでコクが出ています。シチューっぽさを出すならニンジンやブロッコリーを入れてもいいですね。緑黄色野菜のほうが栄養価も多いのでオススメです。

■生クリームでマイルドに仕上げる！