全面ガラス張り
緑を背景にした店は全面ガラス張りで陽光が降り注ぐ。暖かくなったらテラス席でバーベキューを楽しむのもいいだろう。食事を済ませたら、そのまま植物園に行ってもよし。植物園散策の休憩に利用する人も多いという(入園料は別途必要)。
「海外では植物園や公園の中にカフェがあります。『京都にもそんな店があってもいいのでは』という発想で生まれました」と「IN THE GREEN」をプロデュースした飲食店企画運営会社「バルニバービ」(大阪市西区)の企画担当の北尾志津さんが説明する。
一人で、家族連れで
十数年前、“北山ブーム”というのがあった。おしゃれな飲食店やブティックが立ち並ぶ洗練された遊び場は憧れの的だった。「北山には魅力的な植物園もある。植物園の過ごし方の中に“飲食”が組み込まれることで再びにぎわいが生まれる、と考えました」