野菜のおかずでカロリー抑制　しらす入り卵焼き弁当 (4/5ページ)

　≪レンコンのゆずこしょう炒め≫

　※５３ｋｃａｌ、塩分０．３グラム（１人分）

　【材料】（３人分）

レンコン　　１５０グラム（細めの乱切り）

Ａ（ゆずこしょう　小さじ１／３、だし汁　大さじ３、しょうゆ　小さじ１／２）

ごま油　　　大さじ１／２

　【作り方】

ごま油を熱し、レンコンを炒めて、油が回ったらＡを加え汁けがなくなるまでいり煮する。１／３量を入れる。

　【ワンポイント】

☆残りは冷蔵庫で４～５日保存可。

レシピ：春菊のごまあえ