デュヴァル＝ルロワとは切り離せないハートマーク。ファム９６年ヴィンテージ（中央）と２０００年ヴィンテージ（左）＝２０１６年２月９日（青木冨美子さん撮影）【拡大】
イベントでは初来日した醸造責任者のサンドリーヌさんとファムを含む５アイテムを楽しみましたが、デュヴァル＝ルロワのシャンパンに共通するのは、繊細さと余韻の長さ。
ファム９６年ヴィンテージと２０００年ヴィンテージは大容量（１５００ミリリットル）だったので、まだまだ若々しく、おだやかな熟成による変化を実感しました。この先、１０年以上待って飲みたい逸品です。バレンタインデーにおすすめしたいのはＮＶクラス。愛を感じるハートにあふれているので、プレゼントする相手に温かなメッセージを伝えることができます！（ワインジャーナリスト 青木冨美子／ＳＡＮＫＥＩ ＥＸＰＲＥＳＳ）
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