2014.3.23 13:15
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九条ネギと海老、バニラアイスが見事な触感と味わいを生み出す「海老とネギのサラダ」。お皿に敷かれた揚げてクリスピー状にした海老の頭の香ばしさも魅力だ。どの料理もこだわり抜いた食器に乗って登場する
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