ヒトはなぜ工場に萌えるのか UCC滋賀工場見学に予約殺到 (2/6ページ)

2013.3.30 12:00

  • コーヒーを抽出する機械。機能美がたまらない=UCC滋賀工場
  • モニターを通して品質管理室の担当者と対話できる
  • 製法ごとの飲み比べが楽しめる試飲室
  • 廊下の窓越しに見学できる製造ライン
  • 廊下の窓越しに見学できる製造ライン
  • 缶にコーヒーを充填する工程。機能美がたまらない=UCC滋賀工場


4月2日から一般向けの見学を始めるUCC上島珈琲滋賀工場=滋賀県愛荘町

4月2日から一般向けの見学を始めるUCC上島珈琲滋賀工場=滋賀県愛荘町【拡大】

 工場見学は無料で、4月2日以降、毎週火、木曜の午前と午後の各2回の日程で実施。定員は1回18人。完全予約制で所要時間は約80分だ。3月初めからインターネットで参加者を募集したところ予約が殺到。4月半ばまでの4日分が定員に達し、その後も次々と予約が入っている状況だ。

 同社の工場見学は、コーヒー豆を生産する六甲アイランド工場(神戸市東灘区)に続き2カ所目。「身近なコーヒーがどう作られているのかを知ってもらうとともに、当社のコーヒーへのこだわりを理解してもらい、ファンを増やしたい-との思いで行っている」(広報担当者)

 滋賀工場の見学はシアタールームからスタートし、参加者はまず工場や、ジャマイカと米国ハワイ州にある直営農園などの概要を7分程度の映像で学ぶ。同社のコーヒーへのこだわりが凝縮された映像で、期待が高まるよう工夫されている。

水は、良質な硬水でコーヒー抽出に適した鈴鹿山系の天然水を使用

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