海外情勢

ベトナム、食品包装はバナナの葉で

 ベトナムで一部スーパーがプラスチックごみ削減のため食品包装にバナナの葉を使い始め、話題になっている。政府も「環境保護や問題の啓発に役立つ」と後押しする。

 バナナの葉は東南アジアでは食事の盛り付けなどに使われ、身近な素材だ。地元メディアによると、ベトナムの「コープマート」のほか、タイ系の「ビッグC」、韓国系の「ロッテマート」の一部店舗が最近、ワケギやオクラなど野菜の包装に使い始めた。

 「きれいなバナナの葉にくるまれた野菜を見ると、より多く買いたくなる。環境保護の意識も高まる」と消費者には好評のようだ。

 グエン・スアン・フック首相は、この試みを称賛。外食やホテルなど他の業界に対しても、プラスチックごみ削減に力を入れるよう求めた。

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