サービス居酒屋・ホテル AI活用で省力化急ぐ 材料発注など コロナ後の人材不足に備え2021.12/2 12:55記事に戻る「肉汁餃子のダンダダン」でスマートフォンから材料を発注する店員=東京都台東区記事に戻る