コロワイド、バーガー店買収　「フレッシュネス」１５９店を傘下に

　居酒屋「甘太郎」などをチェーン展開する外食大手のコロワイドは１４日、ハンバーガーチェーン「フレッシュネスバーガー」を手掛けるフレッシュネス（東京都中央区）を買収すると発表した。ユニマットホールディングが保有するフレッシュネスの全株式を１２月１日付で取得する。買収金額は明らかにしていないが、数億円規模とみられる。コロワイドは焼き肉や回転すしチェーンなどを相次ぎ買収してきたが、ハンバーガーチェーンにも参入し、外食事業を拡大する。

　フレッシュネスはハンバーガーチェーン国内５位で、２０１７年３月期の売上高は５５億円の見込み。コロワイド傘下で焼き肉チェーン「牛角」を展開するレインズインターナショナルが、フレッシュネスの株式を取得する。

　グループのフランチャイズチェーン（ＦＣ）オーナーにフレッシュネスの出店を働きかけ、店舗数を現在の１５９店から拡大する方針だ。グループの他の業態とも連携し、調達コストの削減などにもつなげる。

　日本フードサービス協会の推計によると、１５年の外食産業の市場規模は前年比２．２％増の２５兆１８１６億円に拡大した。ただ、若者のライフスタイルの変化などを背景に、居酒屋の客数は１５年まで８年連続で減少しているという。

　コロワイドは居酒屋発祥だが、１４年に「かっぱ寿司」を展開するカッパ・クリエイトを買収するなど、Ｍ＆Ａ（企業の合併・買収）を駆使して外食事業を強化している。