【Ｓａｋｅから観光立国】中田英寿氏のイベントが大盛況　感じた日本酒の明るい未来

　□平出淑恵（酒サムライコーディネーター）

　中田英寿氏が率いるジャパンクラフトサケカンパニー（東京都港区）がプロデュースした、日本酒の魅力を紹介するイベント「ＣＲＡＦＴ　ＳＡＫＥ　ＷＥＥＫ」が４月２０～３０日、東京・六本木の六本木ヒルズアリーナで開かれた。

　開催日１日につき１０蔵ずつ、地域性などをテーマに全国４７都道府県から過去最多の計１１０社の蔵元が出店。予約が取りにくいレストランのブースが会場を囲み、このイベントのためのオリジナルメニューも用意された。

　会場は国内外で建築賞を受賞してきたドットアーキテクツ（大阪市住之江区）が、鹿児島県薩摩川内市の孟宗竹を使用し「約５００本の竹の回廊」という非日常的な空間を演出。出店する蔵元は毎日、レストランも数日ごとに変わり、ＤＪによるライブ音楽が会場を盛り上げ、毎日通っても楽しめるイベントとなっていた。

　筆者も期間中４日ほど参加した。「ＣＲＡＦＴ　ＳＡＫＥスターターセット」（３５００円、酒器グラス＋飲食用コイン１１枚）を購入し、日本酒も料理もイベント用のコインを使って楽しむ。スターターセットの酒器グラスを持参し、コインを追加購入すれば期間中は何日でも楽しめる。ただ、入場料を払えば、後は飲み放題という会とは一線を画していた。

　こうしたイベントだからこその、一杯でコインを１０枚以上も支払う極上の酒を用意した蔵元も誇らしげだ。国の支援もあって日本酒の輸出は伸びているものの、まだまだ小さな海外の日本酒市場を開拓していくには、大多数の規模の小さな蔵元には負担が大きすぎる。

　国内の酒類別出荷量で日本酒のシェアは７％という現状では国内シェアを高めていく方が、多くの蔵元には望ましい。

　それは、国が進めるインバウンド（訪日外国人観光客）の誘致により、日本滞在中に大いに日本酒を飲んでもらうことも含まれている。

　若い世代と外国人が多い六本木で、大盛況となったこのイベントに日本酒の明るい未来を感じた。

◇

【プロフィル】平出淑恵

　ひらいで・としえ　１９６２年東京生まれ。８３年、日本航空入社、国際線担当客室乗務員を経て、２０１１年、コーポ・サチを設立、社長に就任。世界最大規模のワイン審査会、インターナショナル・ワイン・チャレンジ（ＩＷＣ）のアンバサダー。日本ソムリエ協会理事、日本酒蔵ツーリズム推進協議会運営委員、昇龍道大使（中部９県のインバウンド大使）などを務める。