「Ochobohan ルミネエスト新宿店」グランドメニューを刷新!


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 メニューテーマは「日本の文化」。自分で作る楽しみが味わえる甘味セットや選べる小鉢が楽しい、いろどりごはんなど。

 DDグループの株式会社 商業藝術(本社:東京都港区、代表取締役社長:貞廣 一鑑) が運営するOchobohanでは、2018年6月12日(火)より、新グランドメニューの販売をスタートいたします。
今回のメニュー改定によりこれまで同店をご利用いただいていたお客様のみならず、幅広い層のお客様に楽しんでいただけるお料理や自分で作る楽しみが味わえる甘味セット等をご用意しました。

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京都では舞妓を志す女の子を「おちょぼ」といい、手伝いをしながら知識や言葉を学び一人前をめざします。「Ochobohan」では宇治茶を自分でたてたり、小さなおかずやおやつをちょっとずつえらんだり。美味しさと上質さを楽しみながら、少女から大人へと少し背伸びができるような場所をつくりました。
京都の茶店でくつろぐような気分で、色とりどりのごはんをお楽しみください。

 おちょぼの選べる ええもんめぐり(1,280円+税)

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 京都宇治 藤井茶園から取り寄せたお茶を茶せんでたてる手作りのお飲み物に、12種類のおやつから3つのおやつを組み合わせてることで、自分だけの甘味セットが作れます。
茶葉と、茶葉に合わせるお飲み物を選んで頂きお客様自身でお茶を点て頂き完成する「体験」しながら楽しめるデザートセットです 。

 ◆選べる茶葉は4種:抹茶・ほうじ茶・煎茶・玄米茶
◆茶葉に合わせる飲み物:牛乳・豆乳・お茶
◆選べるおやつ

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 おちょぼの選べる いろどりごはん(1,180円+税)

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黒米をブレンドしたもちもちふっくらの玄米・あたたかな豚汁とお漬物に、12種類の小鉢の中からお好きな3つをお選びいただけます。
その日の体調やご気分に合わせてお選び頂けるよう、 お肉、お魚、お野菜の小鉢を用意しました。ごはん、豚汁はおかわり可能。こころゆくまでお食事をお楽しみください。

 ◆選べる小鉢
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+もちもち黒米入り玄米(大盛り・お替り自由)
※お米は国産米を使用しております。 +豚汁(お替り自由)
※+150円(+税)で、小鉢の追加も可能です

 いろどり茶そば(680円+税 ~)

 京都宇治 藤井茶園の香り高い抹茶を練り込みました。

 ・づけまぐろといくらのぜいたく海鮮[つめたい・あたたかい]1,180円+税
・豚しゃぶとトマトの胡麻だれ[つめたい]880円+税
・温泉卵と明太子[つめたい・あたたかい]1,080円+税
・おあげと三つ葉[つめたい・あたたかい]680円+税

 全体メニュー構成

 <お食事>
・いろどりごはん(全 1 種)一汁三菜 セット 1,180円+税
・ご飯セット、色いろ(全 10 種)若鶏のスパイシー黒胡椒揚げ 1,380円+税
・うどんのセット(全 2 種)ひと粒の梅と胡麻うどんといくらとろろご飯 1,280円+税など
・ごはんのセット(全 4 種)釜揚げしらすとしその香どんぶり 1,180円+税など
・いろどり茶そば( 全 4 種 )づけまぐろといくらのぜいたく海鮮 1,180円+税など
<甘味とお飲み物>
・甘味 セット(全1種)ええもんめぐり 1,280円+税
・甘味単品(全 9 種)きなこわらびもち 550円+税、かぼちゃの冷たいお汁粉 600円+税 など
・お飲み物単品(全 36 種)珈琲 500円+税、紅茶各種 600円+税~、ビオワイン 600円+税~など

 藤井茶園

 京都宇治で室町時代の天文年間より四百八十余年の歴史を誇り、代々にわたって茶の栽培を生業とし本物の宇治のお茶の伝統を守り続けている茶園です。
栽培から販売までを一貫して担っているため、混ざり気のない純粋な茶葉が特徴です。

 【店舗概要】
□店舗名:Ochobohan ルミネエスト新宿店
□住所:東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿店 T店 8F
□アクセス:JR「新宿」駅 中央東口改札または東口改札から徒歩1分
□TEL:03-5367-2237
□営業時間:【月~金】11:00~23:00、【土・日・祝】11:00~22:30
□定休日:不定休(ルミネエストに準ずる)
□URL:http://commercial-art.net/shop/ochobohan_sinjuku
□ 平均利用単価:1,250円
□ 席数:52席 (テーブル席 4名×2/ソファ席5名×4、4名×5、2名×2)

 【会社概要】
■会社名 : 株式会社商業藝術
■所在地 : 〒108-0014 東京都港区芝4-1-23 三田NNビル7F
■代表者 : 代表取締役社長 貞廣 一鑑
■事業内容 : 飲食店の経営
■店舗数 : 東京・埼玉・神奈川・大阪・京都・名古屋・岡山・広島・博多:計85店舗 (2018年6月末時点)
■設 立 : 平成 5 年 1 月 27 日
■資本金 : 9,310 万円
■URL : http://commercial-art.net/

 本件に関するお問合わせ先
【本件に関する報道関係者からのお問合せ先】
株式会社 商業藝術 広報担当:境
電話:082-511-1030 メールアドレス:ayaka.sakai@commercial-art.net