木造注文住宅メーカーのアキュラホーム（東京都新宿区）とザ・キャピトルホテル東急（同千代田区）は１１日、間伐材を使った木製のストローを開発したと発表した。同ホテルが来年１月から一部のレストランで試験導入するほか、アキュラホームの住宅展示場などにも導入する計画だ。
木製ストローは、カンナで削った木片をヒントに、国産の間伐材などを厚さ０．１５ミリにスライスし、らせん状に巻き上げて作る。長さ２１センチ・径４ミリの使い捨てで、１本数十円と高価だが普及に伴う量産効果によってコストダウンを目指す。
ザ・キャピトルホテル東急では年間８万本のプラスチック製ストローを消費しており、順次木材ストローに切り替える。来年４月までに館内のレストランやバーでのプラスチック製の使用を廃止する方針だ。末吉孝弘総支配人は実用化を通じ「製品の完成度を高めていきたい」と述べた。