豚しゃぶごまポン酢和え（作り方）＿＿ブロッコリーをゆでてから、豚肉をゆでてざるにあげ、水けをよく切り合わせ調味料（すりごま…小さじ２、しょうゆ・酢・みりん…各大さじ１／２）で和（あ）える（今泉有美子撮影）
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