海鮮チヂミ（作り方１）＿＿Ａ（白玉粉…大さじ４、水…大さじ４、卵１個）の白玉粉と水を混ぜ、卵を加えてさらに混ぜる。Ｂ（ごま油、しょうゆ…各大さじ１／２、コチュジャン…大さじ１、おろしにんにく、塩、砂糖…各少々）を加え、シーフードミックス、ニラを加えてざっくり混ぜる（今泉有美子撮影）
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