ドイツのおふくろの味のヌードル。麺はお手製で、もちもちとした食感。ひき肉のソースと絡まり、今回の旅で味わってきた家庭料理の中でもトップ３に入るおいしさだった＝２０１４年９月２４日、ドイツ・バイエルン州ミュンヘン（獨協大学＿有志学生記者、斎藤悠輔さん撮影）
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