サワラとブロッコリーの中華炒め（作り方３）＿＿同じフライパンに残りの油を入れて（作り方１：調理したサワラ）を炒め、周囲に焼き色がついたら（作り方２：調理したネギ、ショウガ、ブロッコリー）を戻し、［合わせ調味料］を回し入れて味をなじませる（田中幸美撮影）
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