小林寛司（かんじ）シェフ（右から２人目）とサービス担当の妻・有巳さん（左）。「かねいち」の土田高史さんとともにテーブルでは山椒（さんしょう）談義に花が咲いた＝２０１４年１２月１８日、和歌山県岩出市（塩塚夢撮影）
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