ホタルイカと春キャベツのパスタ（作り方２）＿＿フライパンにオリーブ油、にんにく、唐辛子を入れて弱火にかける。にんにくが色づいたら、唐辛子をとりのぞき、アンチョビを加えてさっと炒める。ゆで汁をお玉２杯入れて少し煮詰める。最後にホタルイカを加えてさっと炒め、塩で味を整える。
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