春野菜のスパニッシュオムレツ(作り方2)__フライパンにオリーブ油を熱し、ソーセージを炒め、アスパラガス、スナップえんどうを加える。さっと炒めたら(作り方1:卵をわりほぐし、塩、こしょうを加え混ぜる)を回し入れて半熟状になるまで大きくかき混ぜる。
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