夏限定の「フルーツタルト」（４８０円）は、カスタードクリームをはさんだ重厚なアーモンド生地の上にホワイトとルビーのグレープフルーツが乗った爽やかな逸品（季節によって変更あり）＝２０１５年５月１２日、京都市中京区（志儀駒貴撮影）
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