鶏手羽先とナスの煮浸し(作り方1)__フライパンに油を熱し、手羽の皮側から焼きつける。脂が出てきたら、ナスの皮を下にして入れて、焼きつける。手羽もナスも両面を焼く(田中幸美撮影)
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