焼きマツタケにインゲン豆とズイキのゴマ和えとヒラタケとクロカワタケのみぞれ和えを添えた秋の「焼き物」（写真の料理は笋羹（しゅんかん、３人前）」以外全て４人前）＝２０１５年１０月１６日、京都府宇治市（志儀駒貴撮影）
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