「富山のさかな＿おもてなしフェア」で、試食に提供された富山湾の紅ズワイガニ。身はジューシーで甘く、ミソはとろけるようなおいしさ＝２０１６年２月１０日、東京都千代田区のザ・キャピタルホテル東急（田中幸美撮影）
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