食材偽装、監視体制強化を指示　菅長官

　菅義偉官房長官は22日の記者会見で、食材偽装表示が相次いで発覚したことを受け、監視指導体制の強化などの対応策を早急に検討するよう消費者庁に指示したことを明らかにした。

　そのうえで「老舗のホテルや料理屋など非常に信頼あるところで（偽装表示が）行われた。消費者の信頼を根底から覆しかねない。安全性について評価の高い日本の食文化に対する信頼性にも影響が及びかねない」と指摘した。