【Ｓａｋｅから観光立国】日本からついにマスター・オブ・ワイン誕生
更新来年１月末に都内で開かれるお祝いの会の発起人には、続々と業界を代表する団体や企業のトップが名を連ねる。ＭＷの大橋氏に期待しているのは国内外のワイン、日本酒をはじめ飲料業界全体と言っていい。
来月１４日に来日するＩＷＣ審査最高責任者で、ＭＷのサム・ハロップ氏と大橋氏の２人によるワインと日本酒の業界向けのセミナーが、コーポ・サチと山仁酒店共催で行われる。文字通りワインの第一人者たちが語る、日本酒の最先端セミナーとなるに違いない。
内容はまた、このコラムで紹介していく。
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【プロフィル】平出淑恵
ひらいで・としえ １９６２年東京生まれ。８３年、日本航空入社、国際線担当客室乗務員を経て、２０１１年、コーポ・サチを設立、社長に就任。世界最大規模のワインコンペティション、インターナショナル・ワイン・チャレンジの日本代表。観光庁酒蔵ツーリズム推進協議会メンバー、農林水産省・経済産業省ミラノ万博サポーター、一般社団法人ミス日本酒顧問などを務める。