コンビニ業界では、最大手のセブン－イレブン・ジャパンも２０１３年１０月から採用対応を一括で行うコールセンターを設置し、人材確保に努めている。

　コンビニとバイトの争奪をしている外食チェーンでは、日本ＫＦＣホールディングスが運営する「ケンタッキー・フライド・チキン」や「ピザハット」は本社のコールセンターでの一括対応を今年８月に直営全店（約５００店）に拡大。ファミリーレストラン最大手のすかいらーくも首都圏など一部店舗のアルバイトやパートの採用を本社に集約、面接日程の調整などを行っている。

　人材採用に関するサービスを提供するリクルートジョブズによると、東京や名古屋、大阪の３大都市圏におけるアルバイトやパートの平均時給は、雇用環境の改善もあって前年同月比で２８カ月連続で上昇。本社が人材確保を支援し、店舗の負担軽減を図る取り組みは今後も広がりそうだ。