「管理栄養士ラボ」、健康経営を後押し カゴメ、専門チーム立ち上げ
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カゴメは、健康寿命の延伸などの社会的な課題を商機と捉えており、管理栄養士ラボは昨年9月に設立された。トマトを中心とする野菜の研究活動で培った知見や、小売店、外食業態を展開する企業向けの営業活動で培ったメニュー開発・提案力を生かし、健康セミナーやレシピの監修などを実施している。
今月12日に女性のための運動と野菜の栄養をテーマにしたセミナーを実施。登壇した管理栄養士ラボの関根理央さんは朝食に野菜中心のジュース、昼食に生野菜、夕食に煮野菜を摂取する食生活を提案した。
