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最新技術活用の「エキナカ無人ラーメン店」

 ■「モッチッチ ステーション」

 エースコックは、日本マイクロソフトとアイロボットジャパンと連携した“エキナカ無人ラーメン店”をJR渋谷駅の山手線外回りホーム上(恵比寿寄り)にオープンする。14~28日(土日休み)の期間限定。

 昨年10月に発売した「ラーメンモッチッチ」を最新技術を活用し、メインターゲットである女性に向けて、忙しい隙間時間においしく手軽に提供する。

 日本初となる無人ラーメン店の運用・管理は、日本マイクロソフトが流通小売業向けに展開している「SmartStore」のコンセプトの下、マイクロソフトのクラウド技術「アジュール」を柔軟に組み合わせることで実現。棚から商品を取り出すと購入数量がカウントダウンされるキャッシュレス決済システムや「熱湯5分」タイマーシステムなど「イシダ」の軽量ソリューションも連携させた。

 食事終了後は、アイロボット「ブラーバ ジェットm6」が、テーブルを自動拭き清掃する。営業時間は午前11時~午後8時。店内飲食の価格は212円。お持ち帰り2個セットは416円。03・6338・2745。

 www.acecook.co.jp

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