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母の日に植物酒と洋菓子を 日本酒ベンチャーのWAKAZEなどがコラボセット
日本酒ベンチャーのＷＡＫＡＺＥ（ワカゼ、山形県鶴岡市）は、農業ベンチャーＧＲＡ（宮城県山元町）子会社で洋菓子販売のいいね（東京都渋谷区）との協業による「母の日セット」の販売を始めた。
同セットは両社の商品を詰め合わせたもの。ＷＡＫＡＺＥは植物酒「フォニアティー」を用意。フォニアティーは、米の白麹や茶葉発酵させ、発酵中のもろみの中にローズなどの花びらを漬け込んで作り上げた。華やかで上品な香りと茶独特の渋みが程よく調和した味わいが楽しめる。
一方、いいねは焼き菓子「とっておき いちごフィナンシェ」を提供。同社が都内などの販売店「いちびこ」で販売している焼き菓子で、ごろっとしたイチゴの実と国産バター、アーモンドパウダーなどをふんだんに使っている。
母の日セットはＷＡＫＡＺＥのオンラインショップで５月中旬まで販売している。
１セット３７００円。特製の箱に名刺大の「母の日カード」も封入する。