今回の広島・愛媛２０１８特別版の掲載施設数の内訳は、飲食店・レストラン４４２（うち広島２５８）、旅館３４（２１）、ホテル４２（２３）。広島は、安芸▽芸北▽備北▽備後－の４地域に分けて紹介している。

　発売を前に、日本ミシュランタイヤ（東京）は広島市内のホテルで出版記念パーティーを開催。ポール・ペリニオ社長は「近年、広島県には世界中から多くの観光客が訪れています。この地には素晴らしい飲食店・レストランもある」と話した。