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「薩摩八重ファーム」より前菜５種と季節野菜のピクルス、人参のディップ、白桃のムースを盛り合わせた「ライトミール」 更新 -
湯の鶴迎賓館「鶴の屋」より「サンセットディナー」。１品目の前菜５種。完熟トマトのムース フォアグラの炙り、鶴の屋流野菜寿司、黒豚ベーコン 冬瓜のシロップ漬け、野菜のキッシュタルト、八代い草めん冷製仕立て 更新 -
２品目の前菜３種は、水俣岡本種苗園のシャドウクイーンのロースト、水俣プチしらすめし、水俣岡本種苗園の胡瓜の山葵風味 蛸のマリネ。スープは棚田米の冷製ポタージュ 更新 -
メイン料理。不知火海車海老 帆立のムース詰め 白身魚の香草焼き。不知火海に差し掛かるころに不知火の海の恵を提供するのは気が利いている。満腹で食べなかったが、おれんじパンも用意されていた 更新 -
デザートは、ガトーショコラ、鬼塚農園の柑橘ジュレ、鬼塚日照堂プロデュース八代い草のムース 更新 -
不知火海の夕陽に乾杯！ 更新 -
「オーバー・ザ・レインボウ」や「Ａ列車で行こう」など、聞き慣れたスタンダードナンバーの演奏に車内も盛り上がる 更新 -
２号車もなかなかロマンチック 更新 -
出水駅にて。大急ぎで料理を運ぶスタッフ 更新 -
停車中、さまざまなラッピング車両を見かけた 更新 -
こちらはスタンダードな車両だそう 更新