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【竹内香奈子のジャケ買いワイン】本当に大切なものが見えてくる

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【竹内香奈子のジャケ買いワイン】本当に大切なものが見えてくる

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 ブドウ品種はソーヴィニヨン・ブラン100%で造られていて価格は2800円前後。レモンなどの柑橘系とハーブの香りがします。爽やかな酸とたっぷりのミネラルでクリーミーな味わい。アサリとムール貝の白ワイン蒸しやアクアパッツァとよく合います。

 もうすぐ「星の王子さま」のその後の物語「リトルプリンス 星の王子さまと私」が公開されますね。映画を観ながら、ワインとともに素直な気持ちの大切さを感じませんか。(東心斎橋の「ワイン酒屋 mista」店長 竹内香奈子/SANKEI EXPRESS

 ■たけうち・かなこ 1977年、愛知県生まれ。大阪・東心斎橋の「ワイン酒屋 mista」店長、ソムリエ。短大卒業後、飲食店やワインショップで働きワインの魅力を知る。著書に「おうち飲みワインレッスン」(KKベストセラーズ、1229円+税)。

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  • 大阪・東心斎橋「ワイン酒屋_mista」店長、ソムリエの竹内香奈子さん=2014年7月25日(本人提供)

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