４つの知覧茶の“いま”を伝えるイベントを開催
～ともに、つくる新しき知覧茶～
知覧茶が今、伝えたい 4つのドキュメンタリーイベントを開催します。
本イベントでは、あらゆる方向から知覧茶のリアルをオンラインでお伝えしていきます。
良きも悪きも、知覧茶のリアリティをぜひ、あなたに感じていただければ幸いです。
「知覧茶を支える 赤いスーパーカー」 ～松元機工株式会社に潜入～
オトナの知覧茶、魅惑のマリアージュ～ The Secret of Emerald Green ～
「九州 茶業青年サミット」～僕らがつくる、つなぐお茶の旅～
「隣のお茶は、青い2021」～知覧茶から未来への挑戦状～
知覧茶とは
知覧茶は、市町村単位で生産量日本一を誇る鹿児島県南九州市で生産されている。
歴史は約150年と他の生産地よりも短いが、全国茶品評会で農林水産大臣賞を受賞するなど、高い評価を得ている。
知覧茶は“かぶせ”と言われる、一定期間日光を遮り育てる栽培方法（被覆栽培）を採用。旨み成分（L－テアニン）を引き出しつつ渋みを抑え、さらに茶葉を「深蒸し」することにより、まろやかなコクを生み出していることが特徴となっている。
また南九州市では後発の産地らしく、若い生産者、特に30代の茶農家が多く、時代の変化に合わせながら、豊富な品種を栽培し続けていることも特徴の一つ。
読み物・連載隔週にて連載記事を公開予定です。
知覧茶を楽しむ
遊楽館
かごしま遊楽館は、首都圏と鹿児島を結ぶ拠点として鹿児島県が設置しており、鹿児島の特産品や農産物、観光情報などの受信・発信を行っています。 ぜひご来館ください。職員一同心よりお待ちしております。
公式ホームページ