「ＳＮＳ映え」の奇抜メニュー　ハロウィーン商戦、回転ずしやホテル

　本格化しているハロウィーン商戦で、回転ずしチェーンや高級ホテルが「ＳＮＳ（会員制交流サイト）映え」を狙い、見た目にこだわったメニューなどを期間限定で投入している。

　「くら寿司」は、毒々しい色の紫キャベツ入りソースとお化けに見立てた綿あめを使った黒カレーや、切ると血をイメージした真っ赤ないちごソースがあふれる「目玉」ムースなど、４種類のサイドメニューを初めて発売。「写真だけでなく動画も撮って楽しむお客さまが多い」（広報宣伝部）といい、利用客がＳＮＳで「拡散」することで客足がさらに増える効果に期待する。

　６月に開業した米系高級ホテル「コンラッド大阪」（大阪市）は、クモをかたどったチョコレートムースのケーキや、ホワイトチョコを使った「イモ虫のタルト」など、細部まで精巧なスイーツをそろえたデザートビュッフェを開催している。

　大丸梅田店（大阪市）は、服飾専門学校の学生がデザインしたハロウィーンの仮装衣装を店員が着用し、売り場を盛り上げる。子連れや若者の客に頼まれ一緒に写真を撮ることも多いといい、サブマネジャーの西弘子さん（４５）は「お客さまとの距離が近づく」と効果を実感していた。